Tuesday, 06 December, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Hàng xôi Yến “huyền thoại” ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì “vỡ nợ” giờ ra sao?


artboard 1 16038166279881381937806
Ẩm thực TP. Hà Nội trước giờ vốn nổi tiếng với vô vàn món ngon. Tỉ như món xôi thôi cũng có đến cả chục hàng được coi là trứ danh, là ” lịch sử một thời “. Trong số đó, có hàng xôi còn khiến dân cư mạng theo sát trong từng quá trình : từ lúc khách đông nghịt, bán 2 tỷ / tháng cho đến khi đóng cửa cũng gây rối loạn với lời đồn thổi ” vỡ nợ “, rồi lại liên tục làm những Fan Hâm mộ siêu thị nhà hàng thấp thỏm khi giật mình Open trở lại. Đó chính là hàng xôi Yến nổi tiếng trên phố Nguyễn Hữu Huân .

Xôi Yến: “truyền kỳ” kinh doanh thu nhập khủng – 2 tỷ/tháng

Cứ thử lên mạng tìm kiếm ” hàng xôi bán 2 tỷ / tháng ” mà xem, gần như là hàng loạt hiệu quả đều chỉ đến hàng xôi Yến ở số 35B Nguyễn Hữu Huân. Đây là một hàng xôi cực kỳ nổi tiếng ở TP. Hà Nội mà bất kỳ kẻ sành ăn nào cũng phải ghé tới ăn thử tối thiểu 1 lần. Không chỉ những người sống ở TP.HN mà cả thực khách từ phương xa biết tiếng cũng cố tìm đến ăn cho bằng được .Hàng xôi này được mở vào năm 1997, chủ là cô Lương Thị Hồng Yến. Đây được coi là hàng xôi tiên phong ở TP. Hà Nội có bán xôi với đủ loại topping như thịt gà, trứng, chả, giò, pate, lạp xưởng …

Từ thời kỳ đầu bán được 10kg gạo nếp đồ xôi mỗi ngày, xôi Yến ngày càng mở rộng quy mô. Có thời điểm, cửa hàng này phải sử dụng tới 200kg gạo nếp mỗi ngày, bán tương đương khoảng 2000 suất. Khách ngồi kín 3 tầng lầu, chưa kể rất nhiều người đến mua để mang về. Phần vì món xôi lạ miệng, ăn ngon, phần vì “tiếng lành đồn xa” nên càng nhiều người kéo đến để ăn thử, rồi lại “nghiện” luôn. 

Cứ thế, thông tin về việc shop xôi Yến là bán được 2 tỷ / tháng, dư tiền mua nhà mặt phố được truyền đi khắp nơi …

Xôi Yến bất ngờ đóng cửa, dân tình “loạn lạc” với đủ thứ drama

Vào khoảng chừng tháng 5/2017, hàng xôi Yến ” lịch sử một thời ” trên phố Nguyễn Hữu Huân giật mình đóng cửa. Những người yêu thích xôi ở đây không khỏi hụt hẫng bởi chẳng biết khi nào mới được ăn xôi Yến nữa, hay thậm chí còn sẽ là không khi nào nữa. Vào thời gian đó, rất nhiều tin đồn thổi xung quanh việc xôi Yến ngừng hoạt động, trong đó điển hình nổi bật nhất là tin đồn thổi ” xôi Yến đóng cửa do … vỡ nợ ” .Một đồn mười, mười đồn trăm, chuyện xôi Yến bị vỡ nợ cứ thế lan xa. Sau đó, đại diện thay mặt quán cũng đã lên tiếng rằng nguyên do thật sự là ” Quán chỉ tạm đóng cửa để tăng cấp, không có chuyện vỡ nợ như tin đồn thổi “, dư luận bớt rối loạn nhưng vẫn có đôi phần nửa tin, nửa ngờ .Hàng xôi Yến huyền thoại ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì vỡ nợ giờ ra sao? - Ảnh 2.Cũng trong thời gian xôi Yến ngừng hoạt động, một hàng xôi nằm đối lập được những người mua quen miệng gọi là ” xôi Yến fake ” giật mình trở nên đông khách. Có lẽ do xôi Yến ngừng hoạt động, những người yêu thích món xôi ở đây đành tìm đến để ăn cho khoả lấp cơn thèm .Thật ra, theo một vài thông tin được san sẻ, hàng xôi được coi là ” fake ” này do chị dâu của cô Yến ( chủ hàng xôi Yến số 35B Nguyễn Hữu Huân ) mở bán dưới dạng nhượng quyền. Tất nhiên, mùi vị có thật sự giống nhau hay không, xin nhờ vào sự đánh giá và thẩm định của hàng loạt người mua ở TP. Hà Nội và những người mua từ nơi khác đến .Hàng xôi Yến huyền thoại ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì vỡ nợ giờ ra sao? - Ảnh 3.

Xôi Yến mở lại: người khen ngon, kẻ chê “chẳng còn như xưa”

Bẵng đi hơn 1 năm, vào khoảng chừng tháng 5/2018, hàng xôi Yến năm nào bỗng Open trở lại. Vẫn phong thái bán nhanh gọn, vẫn 2 tầng và cách kê bàn và ghế gần như chẳng có gì biến hóa, chỉ có màu áo đồng phục của nhân viên cấp dưới là có một chút ít khác đi, xôi Yến lại dần đông khách trở lại. Tuy nhiên, những nhìn nhận của người mua về xôi Yến giờ đây lại có đủ mọi chiều .

– Lượng khách đến xôi Yến vẫn khá đông dù không còn như trước:

Đến quán vào đúng giờ ăn tối, khách ra vào vẫn nườm nượp, người mua về, người ship hàng cũng nhiều, tuy nhiên không khó để tìm được một chiếc bàn trống. Thực đơn xôi Yến gần như không có gì đổi khác với những loại xôi ngô, xôi xéo, xôi trắng. Bất kì loại xôi nào cũng có thêm phần đỗ nghiền nhuyễn cắt xéo phủ lên. Các topping cũng phong phú, tha hồ lựa chọn từ gà xào nấm, pate, trứng ốp, thịt kho, lạp xưởng … Mọi thứ đều khá ổn, xôi dẻo nên khó chê. Tuy nhiên, để nói rằng xôi Yến xuất sắc hơn những hàng xôi khác thì thật … khó để tìm ra điểm ấn tượng .Hàng xôi Yến huyền thoại ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì vỡ nợ giờ ra sao? - Ảnh 4.Hàng xôi Yến huyền thoại ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì vỡ nợ giờ ra sao? - Ảnh 5.

– Người vẫn khen, kẻ lại chê không còn ngon như trước đây?

Thật khó để đánh giá một cách chính xác 100% về hương vị của bất kì món nào, bởi khẩu vị của mỗi người là khác nhau. Thế nên để mà nói rằng xôi Yến ngon, thì đúng, bởi mọi thứ vẫn rất ổn, chẳng biết chê chỗ nào. Nhưng với những người có khẩu vị khó tính hơn, đánh giá kỹ càng hơn, thì rất có thể, vì một lý do nào đó như nguyên liệu, người làm, hay thậm chí là bầu không khí ăn uống ở xôi Yến có chút thay đổi nên hương vị cũng không hoàn toàn như cũ chăng? 

Điều này, có lẽ rằng cần có sự nhìn nhận từ phần đông những vị thực khách gần xa .

*Đánh giá dựa trên quan điểm của người viết. Rất mong nhận được sự góp ý từ phía các thực khách đã ăn thử xôi Yến.

Hàng xôi Yến huyền thoại ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì vỡ nợ giờ ra sao? - Ảnh 7.

0 comments on “Hàng xôi Yến “huyền thoại” ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì “vỡ nợ” giờ ra sao?

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social