Saturday, 24 September, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

3 cách làm gà xào mướp mềm thịt, ngọt nước, ngon miễn chê


35e665c3 ga xao muop 4

Nếu ngán ăn các món gà kho, gà luộc…thì hãy thử kết hợp thịt gà với rau củ để cân bằng dưỡng chất bằng các cách làm gà xào mướp tuyệt ngon dưới đây nhé.

1. Ức gà xào mướp

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu

Các bước làm ức gà xào mướp mềm ngon, ngọt thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn .
  • Mướp hương gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc .
  • Tỏi băm nhỏ .
  • Hành lá thái khúc .

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Tiến hành xào ức gà với mướp

  • Làm nóng chảo, thêm xíu dầu, cho tỏi vào phi thơm .
  • Cho ức gà vào xào đến khi săn lại .
  • Nêm gia vị muối, đường, bột ngọt theo khẩu vị .
  • Cho mướp hương vào xào chung với ức gà ở lửa vừa, hòn đảo đều để gà và mướp thấm gia vị .
  • Xào khoảng chừng 5 phút, khi mướp chín, rắc chút tiêu và hành lá là triển khai xong .

Xào ức gà với mướp

Bước 3: Thành phẩm

Ức gà xào mướp là món ăn giàu dinh dưỡng, bổ trợ không thiếu chất đạm, chất xơ, chất béo cho khung hình mà lại không quá ngán .Món gà xào mướp hấp dẫn

2. Lòng gà xào mướp

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Lòng gà 500 gr
  • Mướp 4 trái
  • Hành lá, ngò rí, tỏi
  • Gia vị thông dụng : Giấm, dầu ăn, muối, đường, tiêu, bột ngọt …

Nguyên liệu

Các bước làm món lòng gà xào mướp đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm lòng gà với hỗn hợp muối, giấm pha loãng để khử mùi. Rửa sạch lại với nước nhiều lần. Để ráo, cắt miếng vừa ăn .
  • Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc chéo .
  • Tỏi băm nhỏ .
  • Hành ngò cắt khúc khoảng chừng 1 cm .

Sơ chế nguyên liệu

  • Ướp lòng gà với bột ngọt, muối, hạt nêm, đường, 1 xíu tiêu rồi hòn đảo đều. Để khoảng chừng 15 phút cho lòng gà thấm vị .

Bước 2: Xào lòng gà với mướp cực đơn giản

  • Đặt chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm.

  • Cho lòng gà vào xào trên lửa vừa đến khi gần chín .
  • Đổ mướp vào xào chung khoảng chừng 5 phút cho mướp săn lại. Đảo đều tay để gà và lòng hòa vị .
  • Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành ngò, tiêu xay rồi tắt nhà bếp .

Xào lòng gà với mướp

Bước 3: Thành phẩm

Lòng gà xào mướp với vị ngọt từ mướp, hòa quyện cùng lòng gà giòn ngon. Ăn kèm với cơm nóng thì còn gì bằng .Thành phẩm

3. Mề gà xào mướp

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Mề gà 300 gr
  • Mướp 2 trái
  • Giá 100 gr
  • Hành tím, hành lá, ngò rí
  • Nước cốt chanh
  • Gia vị thông dụng : Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, bột ngọt …

Nguyên liệu làm mề gà xào mướp

Các bước làm món mề gà xào mướp chuẩn ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Mề gà trộn với hỗn hợp muối và nước cốt chanh. Chà xát mề gà, rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Cắt thành miếng nhỏ vừa ăn .

Cắt mề gà thành miếng nhỏ

  • Ướp mề gà với đường, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm, trộn đều. Để khoảng chừng 15 phút cho thấm vị .
  • Hành tím băm nhỏ .
  • Hành lá, ngò rí cắt nhỏ .
  • Giá rửa sạch với nước, để ráo .
  • Mướp gọt vỏ, cắt lát dày khoảng chừng 1/3 lóng tay .

Bước 2: Tiến hành xào mề gà với mướp

  • Đặt chảo lên nhà bếp, đun nóng cùng 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành tím .
  • Cho mề gà vào xào với lửa vừa đến khi săn lại .
  • Cho mướp vào xào chung. Đảo đều liên tục để nguyên vật liệu chín đều .
  • Cho giá, hành lá, ngò rí vào chảo rồi trộn đều .
  • Nêm nếm lại gia vị, rắc xíu tiêu, tắt nhà bếp .

Xào mề gà với mướp

Bước 3: Thành phẩm

Mề gà xào mướp dai giòn, ngọt ngon, ăn vào sần sật. Mướp thanh ngọt, mềm mềm. Hành ngò thơm phức tạo nên mùi vị tuyệt vời cho món ăn .Món mề gà xào mướp giòn ngọt

Hy vọng bạn sẽ thành công với 3 cách làm gà xào mướp đơn giản, siêu ngon lại nhiều dưỡng chất trên đây. Đến ngay cửa hàng Vinmart hoặc truy cập app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon bạn nhé.

Banner CTA Đi chợ online

0 comments on “3 cách làm gà xào mướp mềm thịt, ngọt nước, ngon miễn chê

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social