Sunday, 26 June, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Cách làm sườn sốt mật ong đậm đà đưa cơm


articlewriting1
Sườn non luôn là món ăn thông dụng, Open tiếp tục trong bữa cơm của những mái ấm gia đình Việt. Nếu tất cả chúng ta đã quá quen thuộc với món sườn rim nước dừa, sườn chấy tỏi hay sườn rim nước tương thì ngày hôm nay Zicxa. com xin ra mắt một cách chế biến sườn trọn vẹn mới. Đó là sườn sốt mật ong, chúng tôi tin chắc rằng mùi vị mặn ngọt của những loại gia vị hòa quyện với cái béo ngậy của thịt sườn sẽ chinh phục được những thực khách không dễ chiều nhất .

suon sot mat ong1 1

Cách làm sườn sốt mật ong đậm đà đưa cơm

Để triển khai món sườn sốt mật ong đậm đà chuẩn vị, thứ nhất tất cả chúng ta phải sẵn sàng chuẩn bị rất đầy đủ toàn bộ những loại nguyên vật liệu sau :

  • 500gr sườn non
  • Hành khô: 2 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Mật ong nguyên chất: 3 muỗng canh
  • Nước mắm ngon: 1 muỗng
  • Bột canh: 1 muỗng
  • Tiêu xay: 1 muỗng
  • Bột ngọt
  • Dầu ăn

suon sot mat ong2 1

Để triển khai món sườn sốt mật ong đậm đà chuẩn vị, thứ nhất tất cả chúng ta phải chuẩn bị sẵn sàng không thiếu toàn bộ những loại nguyên vật liệu

Chế biến sườn sốt mật ong

Sau khi chuẩn bị sẵn sàng vừa đủ, tất cả chúng ta bắt tay vào chế biến món sườn sốt mật ong thôi nào

Bước 1 : Sơ chế sườn

Sườn non sau khi mua về rửa sạch, vô hiệu bụi bẩn và những loại tạp chất. Có thể hòa muối vào nước để rửa thịt. Sau đó xẻ dọc sườn thành từng cọng rồi chặt từng đoạn vừa ăn, khoảng chừng 3 – 4 cm .
Chần sơ thịt sườn qua nước sôi rồi vớt ra để vào tô nước lạnh. Sau đó cho thịt vài rỗ cho ráo nước .

Bước 2 : Ướp thịt sườn

Cho thịt sườn vào tô lớn, cho bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu và hành, tỏi băm vào trộn đều. Đợi khoảng chừng 30 phút cho thịt sườn thấm gia vị .

Bước 3 : Rim sườn

Bắt chảo lên nhà bếp, mở lửa lớn làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, cho tỏi băm vào phi thơm. Đợi tỏi vàng cho tổng thể thịt sườn đã sẵn sàng chuẩn bị vào chảo, hòn đảo đến khi thịt săn lại rồi cho thêm 2/3 chén nước lọc vào. Đậy nắm và đun trên lửa riu riu đến khi nước cạn hẳn .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể chiên sườn trọn vẹn bằng dầu. Cách này thì sườn sẽ chín vàng và giòn hơn. Tuy nhiên, nếu chế biến bằng cách này thì sẽ khá nhiều dầu mỡ. Vì thế, để hạn chế dầu mỡ bạn nên chọn chế biến theo cách tiên phong .

Bước 4 : Rim với mật ong và nước ướp sườn

Cho mật ong đã chuẩn bị sẵn sàng vào phần nước ướp sườn. Sau đó cho phần nước sốt mật ong này vào chảo rim sườn rồi rim thêm 5 phút đến khi nước sốt sền sệt lại là được .

Đến đây, món ăn xem như hoàn thành. Bày sườn ra đĩa và trang trí thêm dưa leo, xà lách xung quanh. Vừa làm đẹp món ăn vừa là rau ăn kèm cho đỡ ngán.
Món sườn rim mật ong được xem là thành công khi nước sốt mật ong bám quanh miếng sườn, vị mặn ngọt vừa phải hòa quyện với vị ngọt của thịt sườn.

Đặc biệt, sườn phải giữ được vị ngọt tự nhiên, từng xớ thịt vẫn còn quyến rũ, không bị khô .

suon sot mat ong3 1

Bí quyết thực hiện món sườn rim mật ong đậm đà chuẩn vị

Để tạo ra món sườn rim mật ong đậm đà đưa cơm, ngoài việc sẵn sàng chuẩn bị rất đầy đủ những loại nguyên vật liệu và triển khai đúng theo những bước đã hướng dẫn tất cả chúng ta còn phải quan tâm một số ít yếu tố sau :

Lựa chọn thịt sườn ngon

Như đã trình diễn, nguyên liệu chính của món ăn này là thịt sườn và mật ong. Chúng ta cần phải lựa chọn loại thịt sườn ngon. Khi đi chợ, bạn nên tìm mua những miếng thịt sườn có màu hồng nhạt, khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi. Xương sườn nhỏ và dẹt sẽ có thịt nhiều hơn so với loại xương tròn .

suon sot mat ong4 1

Thịt sườn ngon là thịt sườn có màu hồng nhạt, khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi
Riêng so với món sườn rim mật ong, tất cả chúng ta nên chọn loại sườn có pha lẫn chút mỡ để món ăn có vị thơm béo mê hoặc .

Không sử dụng mật ong để ướp thịt

Nhiều người cho rằng dùng mật ong để ướp thịt thì thịt sườn sẽ mềm và thấm mật ong nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu cho mật ong vào trong khâu này thì sẽ khiến thịt dễ cháy. Bên cạnh đó không làm mất đi mùi vị đặc trưng của mật ong .

Sử dụng mật ong nguyên chất

Khi sử dụng mật ong chế biến món ăn, điều quan trọng nhất là chị em nội trợ phải sử dụng mật ong nguyên chất. Tuyệt đối không dùng mật ong pha đường vì sẽ khiến món ăn mất đi hương vị vốn có. Đồng thời, mật ong kém chất lượng sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm sườn sốt mật ong đậm đà đưa cơm. Chúng tôi tin rằng ai cũng hoàn toàn có thể chế biến món ăn này, tại sao không thử vào nhà bếp và chiêu đãi mái ấm gia đình món thịt sườn mê hoặc này đúng không nào .
Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc !
==> Tham gia hội đồng san sẻ món ngon mỗi ngày cùng Zicxa. com trên facebook với HÀNG CHỤC NGÀN THÀNH VIÊN KHÁC

0 comments on “Cách làm sườn sốt mật ong đậm đà đưa cơm

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social