Friday, 02 December, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Học ngay 3 cách làm sốt bơ tỏi ăn cực nghiện


9f757261 banner di cho online 1

Nếu bạn đang tìm một cách đơn giản để tăng thêm hương vị cho bữa ăn, hãy thử làm sốt bơ tỏi. Sốt bơ tỏi chỉ cần vài nguyên liệu và có thể dùng sốt ăn kèm với món mì ống hoặc dùng để chấm hải sản,.. Cùng VinID thử ngay với cách làm sốt bơ tỏi cực dễ sau nhé!

1. Cách làm sốt bơ tỏi chấm bánh mì 

Nguyên liệu

Các bước chế biến

Bước 1: Đun chảy bơ

  • Cho ½ cốc ( 75 g ) bơ vào nồi nhỏ, bật nhà bếp lửa nhỏ vừa và để bơ tan chảy dần. Nếu bạn đun bơ bằng lửa to, bơ sẽ bắn ra ngoài và thuận tiện gây bỏng .
  • Có thể dùng bơ mặn hoặc lạt. Tránh dùng bơ thực vật ( margarine ) hoặc nguyên vật liệu thay thế sửa chữa bơ ( butter substitute ) vì những loại sản phẩm này chứa nhiều nước và dầu đã qua chế biến .

Đun chảy bơ trên chảo 

Bước 2: Phi tỏi

  • Bóc tép tỏi và nghiền tỏi bằng cách ấn mạnh mặt phẳng lưỡi dao xuống thớt. Cho tỏi nghiền vào bơ đã đun chảy và đun khoảng chừng một hoặc hai phút với lửa nhỏ vừa
  • Khi phi tỏi xong, sẽ có mùi thơm đặc trưng và sẽ thuận tiện cảm nhận được mùi thơm của tỏi .

Bước 3: Pha hỗn hợp

  • Thêm những loại rau thơm : Thêm 2 thìa cafe lá kinh giới khô và ¼ thìa cafe lá húng quế khô rồi khuấy đều. Dùng sốt ngay vì bơ sẽ tách ra khi nguội .
  • Có thể dùng rau thơm tươi để thêm sắc tố. Chỉ cần khuấy thêm 4 thìa cafe lá kinh giới và ½ thìa cafe lá húng quế tươi băm nhuyễn .

Thêm các loại rau thơm để tăng hương thơm cho sốt 

2. Cách làm sốt bơ tỏi chấm hải sản

Nguyên liệu

  • 75 g bơ
  • 1 tép tỏi
  • 1 ít rau thơm

Các bước chế biến

Bước 1: Cho bơ vào một cái nồi, bật lửa nhỏ vừa để bơ tan chảy dần. Không nên cho lửa to vì bơ sẽ bắn ra ngoài và dễ gây bỏng.

Bước 2: Sơ chế tỏi và trộn sốt

  • Tỏi bóc vỏ sau đó đập dập và nghiền nhỏ .
  • Cho tỏi nghiền vào bơ đã đun chảy và đun khoảng chừng một hoặc hai phút với lửa nhỏ vừa .
  • Khi phi tỏi xong, sẽ thuận tiện ngửi được hương thơm của tỏi .
  • Thêm một chút ít lá húng quế tươi băm nhuyễn vậy là đã hoàn thành xong xong món sốt bơ tỏi rồi .
  • Có thể thay thế sửa chữa loại rau thơm mà bạn yêu quý vẫn được nha. Và nhớ là hãy dùng sốt ngay vì khi nguội thì bơ sẽ tách lớp .

Hải sản ăn kèm với sốt bơ tỏi 

3. Cách làm sốt bơ tỏi chấm bánh tráng

Nguyên liệu

Cách chế biến

Bước 1: Đun chảy bơ với tỏi

  • Cho 2 thìa canh ( 30 g ) bơ vào nồi to vừa. Băm nhuyễn 2 tép tỏi và thêm vào nồi. Bật nhà bếp lửa vừa và đun chảy bơ
  • Tỏi cũng sẽ được phi trong khi đun bơ .

Bước 2: Pha hỗn hợp

  • Thêm bột mì và đun hỗn hợp .
  • Thêm 2 thìa canh bột mì vào nồi và khuấy đều cùng hỗn hợp bơ tỏi. Tiếp tục khuấy và đun hỗn hợp trong một phút .
  • Hỗn hợp sẽ chuyển thành bột đặc trong khi đun .
  • Khuấy bằng cây đánh trứng khi thêm nguyên vật liệu lỏng .
  • Dùng cây đánh trứng khuấy hỗn hợp liên tục trong khi chầm chậm đổ thêm ¾ cốc ( 180 ml ) nước hầm thịt gà, thịt bò hoặc rau củ và ¾ cốc ( 180 ml ) sữa .
  • Tiếp tục khuấy sốt đến khi sôi và đặc lại .
  • Nếu sốt bị vón lại, hoàn toàn có thể cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố hoặc máy xay đa năng .
  • Xay hỗn hợp sốt đến khi hết vón .

Bước 3: Nêm nếm gia vị

  • Nêm gia vị và dọn sốt kem bơ tỏi lên .
  • Tắt nhà bếp và khuấy thêm 2 thìa cafe ngò tây khô vào sốt .
  • Nêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị để chấm kèm với bánh tráng .
  • Nếu thích dùng rau thơm tươi, hoàn toàn có thể thêm 4 thìa cafe ngò tây tươi cắt nhỏ .

Nước sốt bơ tỏi có thể dùng để chấm bánh tráng 

4. Cách bảo quản sốt bơ tỏi

Mặc dù nước sốt được lựa chọn phổ cập và ưu thích vì tính thuận tiện, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn cho người sử dụng, nhưng hầu hết tất cả chúng ta đều gặp phải rắc rối đó là cách dữ gìn và bảo vệ nước sốt không hư hỏng hoặc lê dài thời hạn những chúng. Dưới đây, VinID sẽ mách nước cho những bạn những cách để dữ gìn và bảo vệ nước sốt .

Bảo quản sốt trong tủ lạnh để dùng cho những lần sau 

Với cách làm sốt bơ tỏi này, chúng ta sẽ mang đến cho cả nhà một bữa ăn vô cùng hấp dẫn nhưng cách chế biến cũng như bảo quản lại vô cùng đơn giản. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nó để ăn kèm với nhiều món ăn khác nữa. Đừng quên tải app VinID để có thể tìm hiểu và có thể mua sắm những nguyên liệu, gia vị chất lượng, chọn lọc gia tăng chất lượng bữa ăn cho gia đình của mình nhé.

Banner CTA Đi chợ online

0 comments on “Học ngay 3 cách làm sốt bơ tỏi ăn cực nghiện

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social