Tuesday, 17 May, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

2 Cách Làm Rau Tiến Vua Ngâm Chua Ngọt, Giòn Ngon, Hấp Dẫn


articlewriting1

Rau tiến vua ngâm chua ngọt giòn giòn, thấm vị hấp dẫn là một cách chế biến được nhiều bạn yêu thích. Cùng theo dõi cách làm món tiến vua ngâm chua ngọt cực dễ tại nhà ngay sau đây bạn nhé!

1. Hướng dẫn cách làm rau tiến vua ngâm chua ngọt

Rau tiến vua chua ngọt ăn kèm những món kho, chiên, hoặc hoàn toàn có thể dùng trộn những loại gỏi rất ngon miệng. Cách triển khai lại khá đơn thuần, mời bạn theo dõi những bước thực thi sau đây .

1.1. Nguyên liệu làm rau tiến vua ngâm

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-1

1.2. Các bước làm rau tiến vua ngâm chua ngọt

Bước 1: Sơ chế rau tiến vua

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-2

  • Rau tiến vua được dữ gìn và bảo vệ khô nên phải rửa rau nhiều lần cho sạch để rau và nước ngâm đen .
  • Ngâm nước ấm từ 3 đến 5 tiếng, xả sạch, bỏ hết gân già, chẻ nhỏ những chỗ to, cắt khúc dài 4 cm .

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

  • Tỏi bóc vỏ, cắt lát .
  • Ớt hiểm đập dập .
  • Tre và nắp lọ trụng sơ trong nước sôi để tiệt trùng

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-3

Bước 3: Nấu nước giấm đường. Cho vào nồi 1 lít nước, 200g đường phèn, 200ml Giấm gạo lên men và 4 muỗng cafe muối hột, nấu tan, lọc lại rồi để nguội.

Bước 4: Cho rau, tỏi và ớt vào lọ, gài chặt, cho nước giấm đường vào ngập rau, ngâm 3 ngày là dùng được. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau khi rau tiến vua ngâm chua ngọt hoàn thành, bạn chỉ cần cho ra đĩa, khi ăn chấm kèm nước mắm tùy khẩu vị là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-4

1.3. Một số lưu ý cần biết khi làm rau tiến vua chua ngọt

Để mua rau tiến vua khô bảo vệ chất lượng, giữ đúng mùi vị và dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể dựa vào đặc thù nhận ra dưới đây :

  • Lá rau còn giữ được màu xanh đậm
  • Cọng rau đồng đều, không bị ngả vàng
  • Ngay khi mở túi rau sẽ thấy mùi thơm đặc trưng, khi sờ thấy khô không bị ẩm
  • Trong quy trình làm rau tiến vua ngâm chua ngọt bạn thực thi ngâm rau tiến vua khô trong nước lạnh, khi nở rau sẽ giòn hơn .

2. Cách làm gân bò ngâm rau tiến vua chua ngọt

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-11Nộm gân bò rau tiến vua hay gân bò muối rau tiến vua là một món nộm rất được yêu dấu mỗi dịp Tết đến xuân về .

Cảm giác sần sật của từng miếng gân bò, vị chua ngọt, cay nồng của tỏi ớt, gừng, vị thanh mát của rau tiến vua chắc chắn sẽ “đánh gục” bạn ngay khi thưởng thức. Cùng theo dõi cách làm món ngon mỗi ngày này cho thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!

2.1. Nguyên liệu làm nộm gân bò rau tiến vua

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-5

2.2. Cách làm nộm gân bò rau tiến vua

Cách làm gân bò ngâm rau tiến vua chua ngọt tựa như cách làm rau tiến vua ngâm chua ngọt như sau .

Bước 1: Sơ chế gân bò

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-6

  • Gân bò sau khi mua về rửa sạch với nước muối và giấm pha loãng .
  • Tiếp đó bắc lên nhà bếp đun sôi cho đến khi chín khoảng chừng 25 – 30 phút. Khi luộc bạn nhớ cho thêm ít muối, bột ngọt, vài lát gừng và sả để gân bò có mùi thơm nhé .
  • Vớt ra vào tô nước đá, hoặc nước lạnh để gân bò giòn rồi thái từng miếng vừa ăn .

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-7

  • Rau tiến vua mang ngâm nước ấm đến khi nở mềm là được. Sau đó bạn để thật ráo nước rồi thái khúc khoảng chừng 3 – 5 cm .
  • Tỏi, ớt bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng mảnh .
  • Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi .

Bước 3: Làm nước nộm rau tiến vua ngâm chua ngọt

  • Bắc nồi lên nhà bếp, đun sôi hỗn hợp sau đây : 1 chén giấm, 1 muỗng đường, 1 chén nước lọc, 1 muỗng nước mắm. Sau đó để nguội .
  • Cho hỗn hợp ớt, gừng, tỏi ở trên vào tô nước nộm. Nếu muốn có màu sắc đẹp mắt hơn bạn hoàn toàn có thể cho thêm 1 – 2 muỗng tương ớt .

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-8

Bước 4: Tiến hành nộm

  • Cho nước nộm trên vào một hũ, tiếp đó cho gân bò, rau tiến vua vào ngâm .
  • Sau khi đậy nắp kín, ngâm khoảng chừng 1 – 2 giờ là hoàn toàn có thể cho nộm gân bò rau tiến vua ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi .

rau-tien-vua-ngam-chua-ngot-10

2.3. Lưu ý để món gân bò nộm ngon

Trong quy trình làm rau tiến vua ngâm chua ngọt bạn cần có những quan tâm sau :

  • Bạn nên chọn địa chỉ phân phối thực phẩm uy tín, bảo vệ sạch, tươi, bảo đảm an toàn để bảo vệ sức khỏe thể chất cho mái ấm gia đình .
  • Khi mua gân bò nên mua loại tươi ngon, có sắc tố tự nhiên, căng và độ đàn hồi tốt. Mẹo chọn gân bò nhanh cho bạn là những loại gân có mùi hôi, sắc tố nhạt hoặc màu lạ, nhão thường không bảo vệ chất lượng .
  • Khi mua gân bò tươi bạn nên rửa cẩn thận gân bò với giấm và muối để khử mùi hôi.

  • Bảo quản ngay thành phẩm vào tủ lạnh sau khi sử dụng .

Với cách làm rau tiến vua ngâm chua ngọt giòn giòn, thấm vị hấp dẫn trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.

Thongtinmebe. com tổng hợp

0 comments on “2 Cách Làm Rau Tiến Vua Ngâm Chua Ngọt, Giòn Ngon, Hấp Dẫn

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social