Thursday, 08 December, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà – Gấu Đây


2 cach lam mi xao long ga thom ngon don gian de lam tai nha 2c4 5897080
Phạm Hồng Hân

Lòng gà thơm ngon, bùi bùi ăn vào sần sật, xào chung với sợi mì dai ngon lạ miệng, kích thích vị giác đến bất ngờ. Chỉ với các bước vô cùng đơn giản có ngay 2 cách làm mì xào lòng gà hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món xào cuốn hút này thôi nào!

Bạn đang đọc : 2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn thuần dễ làm tại nhà

1. Mì xào lòng gà

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Mì xào lòng gà Lòng gà 400 gr ( khoảng chừng 1 bộ ) Mì trứng 100 gr ( khoảng chừng 4 cuộn ) Cải ngọt 1 bó Cà rốt 50 % củ Ớt chuông à Lạt 1 quả Hành lá 2 nhánh ( cắt khúc ) Ớt 2 muỗng canh ( băm nhỏ ) Hành tím 2 muỗng canh ( băm nhỏ ) Tỏi 2 muỗng canh ( băm nhỏ ) Nước mắm 1 muỗng cafe Dầu mè 1 muỗng cafe Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít ( Đường / muối / bột ngọt / hạt nêm / tiêu xay ) Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua cải ngọt tươi ngon

Chú ý chọn mua những bó cải ngọt có lá xanh tươi, phần gốc không bị dập úng, body toàn thân body toàn thân nguyên vẹn không bị côn trùng nhỏ nhỏ ăn. Khi bẻ thử phần gốc lá thấy giòn, có một chút ít nước bắn ra thì trọn vẹn hoàn toàn có thể chọn mua. Chỉ chọn những bó rau cải có phần cọng to vừa phải không quá to hoặc quá nhỏ .

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Những củ cà rốt tươi ngon có màu vàng cam, đều màu, dáng thuôn dài, body toàn thân body toàn thân nguyên vẹn không bị dập nát là được. Chọn những củ cà rốt có kích cỡ vừa phải, không nên chọn những củ quá to hoặc quá nhỏ, cầm lên thấy chắc tay, bóp nhẹ thấy cứng. Phần cuống lá còn dính chặt vào thân củ, phần lá còn tươi có màu xanh mướt, tránh chọn mua những củ bị héo, mềm, chảy nhớt .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 2

Cách chế biến Mì xào lòng gà 1 Sơ chế lòng gà Lòng gà mua về rửa sạch với nước, trụng qua nước sôi trong khoảng chừng 3 – 5 phút, sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước. Dùng dao cắt thành dạng lát mỏng mảnh vừa ăn .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 3

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 4

2 Sơ chế những nguyên vật liệu khác Cải ngọt mua về rửa sạch, dùng dao cắt thành từng đoạn ngắn vừa ăn, để riêng phần gốc và lá. Cà rốt sau khi gọt sạch vỏ, rửa lại với nước cắt thành dạng lát mỏng dính. Ớt chuông Đà Lạt rửa sạch, cắt lát mỏng mảnh là được .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 5

Video đang HOT

3 Ướp lòng gà Ướp lòng gà với 1 muỗng canh hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ, thêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/3 muỗng cafe bột ngọt, 50 % muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe dầu mè, dùng đũa trộn đều .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 6

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 7

4 Trụng mì Bắc lên phòng bếp 1 nồi nước đun sôi, thêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn khuấy đều. Cho hết 4 vắt mì vào nồi nước đang sôi, trụng đến khi sợi mì mềm thì nhanh tay vớt hết mì ra .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 8

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 9

5 Xào mì Bắc lên căn phòng nhà bếp 1 cái chảo có chứa 1 muỗng canh dầu ăn, cho hết phần hành, tỏi, ớt băm còn lại vào chảo. Đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho hết phần lòng gà vào chảo, xào đều tay trên lửa lớn vừa. Thêm gốc cải, cà rốt vào xào đều đến khi nguyên vật liệu vừa chín tới, cho hết lá cải, ớt chuông còn lại vào, liên tục xào thêm 2 – 3 phút. Cho hết mì vào xào chung, thêm hành lá cắt khúc, nêm nếm lại cho vừa ăn là trọn vẹn hoàn toàn có thể tắt căn phòng nhà bếp .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 10

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 11

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 12

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 13

6 Thành phẩm Sợi mì dai ngon, mềm mềm vừa phải, sợi mì không bị quá cứng cũng không quá mềm, ăn kèm với lòng gà đậm đà, thêm rau củ để cân đối mùi vị, giúp món ăn ngon hơn rất nhiều. Thưởng thức ngay thôi nào !

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 14

2 . Mì xào lòng gà trứng non

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 15

Nguyên liệu làm Mì xào lòng gà trứng non Mì trứng 90 gr ( khoảng chừng 3 cuộn ) Lòng gà 200 gr ( khoảng chừng 1 bộ ) Trứng non 200 gr Hành tây 1 củ Ớt chuông Đà Lạt 2 quả Tỏi băm 2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu ăn 5 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít ( Đường / muối / bột ngọt )

Cách chọn mua trứng non tươi ngon

Trứng non tươi ngon nên được mua tại những khu vực uy tín, bảo vệ chất lượng. Chú ý chọn mua những bộ trứng non vừa được lấy từ những con gà vừa được làm thịt. Nếu chọn mua tại nhà hàng quán ăn, shop thực phẩm thì nên chăm sóc vỏ hộp nguyên vẹn, có ghi rõ thông tin nguồn gốc, hạn sử dụng. Trứng non có màu vàng tươi đẹp, trứng có kích cỡ không quá to, đều nhau là được. Trứng gà non phải còn nguyên vẹn, không bị nhớt thì trọn vẹn hoàn toàn có thể chọn mua .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 16

Xem thêm : Cách nấu chè bưởi tại nhà đơn thuần mà cực ngon

Cách chế biến Mì xào lòng gà trứng non 1 Sơ chế lòng gà, trứng non Lòng gà, trứng non sau khi mua về đem ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 10 phút, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Đun sôi 1 nồi nước có chứa 1 muỗng cafe muối, 1/3 củ hành tây cắt múi cau, đến khi nước sôi thì thả hết trứng gà non vào luộc trong khoảng chừng 10 phút. Sau khi vớt hết trứng non thì cho phần lòng gà vào luộc trong khoảng chừng 15 phút là được.

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 17

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 18

2 Sơ chế những nguyên vật liệu khác Hành tây mua về lột sạch vỏ, cắt dạng mùi cau mỏng dính là được. Ớt chuông rửa sạch, vô hiệu hết hạt bên trong, cắt lát mỏng dính vừa ăn .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 19

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 20

3 Trụng mì Bắc lên phòng bếp 1 nồi nước sôi, cho mì vào trụng đều. Luộc đến khi sợi mì mềm vừa phải, thì nhanh tay vớt hết mì ra. Thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều lên giúp sợi mì không bị dính vào nhau .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 21

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 22

4 Xào mì Làm hỗn hợp nước sốt xào mì với 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe đường, 50 % muỗng cafe bột ngọt, trộn đều. Bắc lên căn phòng nhà bếp 1 cái chảo phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Khi tỏi vàng thì trọn vẹn hoàn toàn có thể cho ớt chuông vào xào đều, thêm khoảng chừng 1 muỗng canh sốt xào mì vào hòn hòn đảo đều. Khi ớt chuông chín bạn cho 1/3 phần hành tây cắt dạng múi cau vào chảo, đến khi toàn diện và tổng thể nguyên vật liệu chín đều thì cho mì vào hòn hòn đảo đều lên là được. Cho 1 muỗng canh nước sốt còn lại vào liên tục xào đến khi sợi mì mềm vừa ăn thì tắt căn phòng nhà bếp, cho hết ra đĩa .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 23

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 24

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 25

5 Xào trứng non với lòng gà Bắc lên phòng bếp 1 cái chảo khác thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. Cho hết phần lòng gà và trứng non vào xào đều đến khi chín, thêm phần hành tây, nước sốt xào mì còn lại vào, liên tục hòn hòn đảo đều đến khi hành tây chín thì trọn vẹn hoàn toàn có thể tắt phòng bếp. Xếp hết phần lòng gà, trứng non lên trên đĩa mì là tiến hành xong rồi .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 26

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 27

6 Thành phẩm Mì xào lòng gà, trứng non mang sắc tố thích mắt, sợi mì bóng mượt, không bị khô cứng, độ dai mềm vừa phải. Ăn kèm với lòng gà sần sật, trứng gà bùi vị, chắc như đinh sẽ hấp dẫn được sự yêu dấu của mái ấm mái ấm gia đình bạn .

2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà - Hình 28

Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện

Mì xào giòn thập cẩm hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài bắt mắt, hương vị đậm đà thơm ngon và nhất là những sợi mì giòn rụm độc đáo, cực ngon miệng.

Mì gói luôn là lựa chọn quen thuộc của nhiều người cho bữa sáng của mình nhưng cứ úp mì mãi cũng chán mà lại không đủ chất dinh dưỡng. Trong bài này, PasGo sẽ hướng dẫn bạn cách biến tấu món mì thường thì thành món mì xào giòn thập cẩm cực lạ miệng, mê hoặc và bổ dưỡng nhé. Cùng vào phòng bếp ngay nào những chị em !

Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện - Hình 1

Nguyên liệu làm món mì xào giòn thập cẩm:

(Cho 2 – 3 người ăn)

– Mì tôm : 2 gói – Thịt lợn : 100 gr – Tôm nõn ( tôm tươi đã bóc vỏ ) : 200 gr – Mực : 100 gr – Hành tây : 1 củ – Cải ngọt : 100 gr – Cà rốt : củ – Nấm đông cô : 5 cái – Cà chua : 1 quả. Hành khô : 1 củ, tỏi : 3 tép. – Dầu ăn, muối, hạt tiêu

Cách làm mì xào giòn thập cẩm:

Bước 1:

– Rửa sạch thịt lợn, tôm nõn, mực rồi để ráo. Thịt lợn thái lát mỏng dính vừa ăn, tôm nõn thái nhỏ hoặc để nguyên con, mực cắt khoanh tròn hoặc khía hình quả trám tùy sở trường thích nghi. – Rửa sạch nấm đông cô, bỏ chân, cắt làm bốn. – Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Cà rốt nạo vỏ, thái lát mỏng dính. – Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc 3 cm. – Hành tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn .

Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện - Hình 2

Bước 2:

– Phi thơm hành tỏi băm trong chảo dầu nóng, cho mực, tôm, thịt vào xào sơ rồi cho tiếp cà rốt, cải ngọt, nấm đông cô vào xào tiếp. Cuối cùng là cho hành tây, cà chua vào xào gần chín, thêm thìa cafe muối rồi tắt phòng bếp .

Bước 3:

– Trần sơ mì tôm rồi vớt ra cho vào nước lạnh rồi để ráo. Cho 50 % thìa canh dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng già rồi cho mì vào xào, hòn hòn đảo thật đều tay để mì giòn đều .

Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện - Hình 3

– Cho thịt, tôm, mực và các loại rau vừa xào vào chảo mì, xào thêm 1,2 phút rồi thêm thìa cafe muối, thìa cafe hạt tiêu, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp. – Múc mì ra đĩa hoặc bát to, món này ăn nóng mới ngon. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mì xào giòn thập cẩm rồi đó. Mì xào vàng ươm, giòn rụm, vị cực đậm đà, tỏa hương thơm nức mũi. Các loại tôm, mực ngọt bùi phối hợp với hành tây, cà rốt mềm vừa chín tới cùng sợi mì dai giòn, thơm thơm, ăn thật đã miệng. Món mì xào giòn thập cẩm vừa dễ làm, thơm ngon vừa cực nhiều chất dinh dưỡng protein từ tôm, thịt, mực và chất xơ, vitamin từ rau củ. Chỉ 20 phút vào nhà bếp là bạn đã có một bát mì ngon tuyệt rồi. Chúc bạn thành công xuất sắc nhé !

Xem thêm : Cách nấu chè bưởi tại nhà đơn thuần mà cực ngon

0 comments on “2 cách làm mì xào lòng gà thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà – Gấu Đây

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social