Saturday, 25 June, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Cách nấu canh cua rau muống thanh mát tận lòng mẹ chồng


cach nau canh cua rau muong thanh mat tan long me chong 201907191444079865

Cách nấu canh cua rau muống thanh mát tận lòng mẹ chồng

Canh cua rau muống được nấu từ những con cua đồng tuyển chọn nên nước canh có vị ngọt thanh, thơm lừng đặc trưng kết hợp với rau muống làm tăng thêm hương vị của món ăn. Để biết cách nấu món canh này như thế nào, thì bạn hãy đọc tiếp bài viết nha.

Bạn đã nghe qua món canh cua rau muống chưa, nếu như bạn chưa từng ăn qua thì thử nấu ngay món này cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé. Sự phối hợp của rau muống và cua đồng, tạo nên một món canh có mùi vị thơm ngon tuyệt vời, khi đã ăn qua rồi thì bạn sẽ không khi nào quên được món canh này đâu .

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để mua được những con cua đồng ngon nhất thì bạn nên tham khảo bài viết Cách chọn mua cua đồng ngon nha, sau khi mua về thì bạn rửa sạch, bỏ yếm, lấy phần gạch ở mai cua cho vào trong chén, rồi cho cua vào máy xay nhuyễn (bạn có thể giã cua với chày và cối cũng được).

Tiếp đó bạn cho thịt cua đã xay nhuyễn vào trong một cái tô với một ít nước, khuấy đều, rồi tiến hành lọc lấy nước thịt cua, bỏ phần xác.

Rau muống sau khi mua về thì nhặt lấy những cọng non, sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.

Sơ chế cua đồng và rau muống

Bước 2: Nấu canh cua rau muống

Bắc một cái nồi lên bếp, sau đó cho một ít dầu ăn và phần hành tím băm nhuyễn vào, phi lên cho vàng thơm, sau đó cho gạch cua vào đảo đều.

Cho nước thịt cua vào nồi, đổ thêm vào một ít nước cho vừa ăn, rồi thêm một ít muối để khi nấu thịt cua không bị rã ra.

Đun ở lửa nhỏ vừa đến khi nước sôi lên và váng cua nổi lên bề mặt, nhẹ nhàng lùa phần thịt cua qua một bên nồi, rồi cho rau muống vào, nêm nếm với gia vị lại cho vừa ăn, nấu đến khi rau muống vừa chín tới thì tắt bếp, cho một ít mắm tôm vào để dậy lên mùi thơm của canh.

Nấu canh cua rau muống

Múc canh ra tô, vậy là bạn đã có một tô canh cua rau muống nóng hổi, thơm lừng rồi.

Múc canh ra tô, vậy là bạn đã có một tô canh cua rau muống nóng hổi, thơm lừng rồi.

Chỉ với vài bước đơn thuần, là bạn đã có ngay một nồi canh cua rau muống rồi, món canh này ăn với cơm hay bún đều ngon đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc .

Các nguyên liệu có thể mua tại Bách hoá XANH:

0 comments on “Cách nấu canh cua rau muống thanh mát tận lòng mẹ chồng

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social