Saturday, 14 May, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Cải Caron Là Gì – Xà Lách Caron Rau Ăn Kèm


articlewriting1
Xà lách là loại rau sống ăn kèm trong những món cuốn, salad, gỏi, … được ưa thích trong bữa ăn của mỗi mái ấm gia đình. Nhưng có vẻ như ít ai biết loại rau này còn được xem là một vị thuốc quý ngăn ngừa ung thư, tương hỗ tim mạch và khớp, tương hỗ giảm cân và làm đẹp da. Bài viết dưới đây, earlsdaughter.com sẽ giúp bạn đọc biết rõ hơn tác dụng chữa bệnh của rau xà lách .Bạn đang xem : Cải caron là gì

Xà lách là gì

*

Có tên khoa học là Lactuca sativa, thuộc họ Cúc (Asteraceae).

Cây xà lách có hệ rễ cọc ăn nông trên mặt đất. Bởi vậy cây không chịu được ngập úng, cần đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Thân cây có loại thân tròn, ngắn như xà lách cuộn hoặc cũng có thân thẳng, dài như rau diếp .Lá xà lách có nhiều lớp xếp lên nhau, có loại xanh đậm, xanh nhạt, hơi tím, và có loại xà lách cuộn lớp trong màu trắng non. Hoa xà lách có dạng bầu, màu vàng, chứa số lượng lớn những loại hoa nhỏ trên cùng một đế hoa. Hoa có 5 đài, 5 nhị cái và 2 lá noãn. Nó thường nở vào lúc có ánh sáng mặt trời đến trưa, họ tự thụ phấn, tốt nhất là từ 9-10 h sáng .

Phân bố và thu hái rau xà lách

Có nguồn gốc từ châu Âu, ngày này được trồng ở phía Tây Châu Á Thái Bình Dương và phổ cập ở nhiều nước vùng nhiệt đới gió mùa như Malai, Ấn Độ, Indonexia và Nước Ta .Xà lách sau khi ra cây 30-40 ngày là hoàn toàn có thể thu hoạch, dùng dao cắt sát gốc, bỏ lá dập. Không để già quá sẽ mất chất dinh dưỡng .

Phân loại rau xà lách

1. Xà lách xoăn

*Xà lách này giòn, có vị đắng hơi chat. Trong 100 g xà lách có khoảng chừng 2,2 g cacbohydrat, 90 g nước, 1,2 g chất xơ, 166 microgam vitamin A, 73 microgam folate. Ngoài ra còn có những loại khoáng chất và vitamin như sắt, canxi, kẽm, đồng, canxi, kali, carotene, vitamin C, …

2. Xà lách Mỹ (Iceburg Lettuce)

*Chữa nhiều muối khoáng với hàm lượng cao magie, lactuarium giúp khung hình tỉnh táo, làm giảm stress, tăng cường công dụng não và những mô cơ .Là lựa chọn ưu tiên của những bà bầu và nuôi con nhỏ, do giàu chất xơ, sắt và axit folic đều là những chất rất thiết yếu cho sự tăng trưởng của thai nhi và trẻ nhỏ .

3. Xà lách Romaine

*Beta-caroten trong loại này có tính năng ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch và khớp. Xà lách này giòn, ngọt, ít hăng nên thường dùng để làm salad hoặc xay lấy nước uống nhằm mục đích tương hỗ giảm cân, lấy nước cốt thoa mặt dưỡng da .

4. Xà lách lô lô (Loose leaf Lettuce)

*Lá không quá giòn nhưng không quá mềm, vị ngon ngọt tươi mát. Lá được xếp rời rạc, có tàng lá rộng và xoăn nhẹ. Loại này có 2 màu nên được gọi là lô lô xanh và lô lô tím .

5. Xà lách mỡ (Butterhead lettuce)

*Đây là loại xà lách có lá lớn và được xếp lỏng lẻo và rất dễ tách ra từ thân của nó. Lá mềm và có vị ngọt nhất trong tổng thể những loại xà lách .

6. Xà lách Carol

*Đây là loại xà lách khá được ưu thích. Khi ăn sẽ có vị hơi đắng 1 chút nhưng rất giòn. Xà lách Carol tương hỗ tiêu hóa, giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, tốt cho gan, thiếu máu và chứng mất ngủ do căng thẳng mệt mỏi .

Rau xà lách có tác dụng gì 

1. Chống táo bón

Là loại rau chứa nhiều chất xơ, giàu cellulose, nên sẽ làm giảm thực trạng táo bón .

Xem thêm: Tại Sao Muốn Làm Việc Tại Công Ty Chúng Tôi?” ”, Kỹ Năng Xin Việc, Sinh Viên Đang Học

2. Hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da

Dùng salad rau củ quả hoặc xay nhuyễn lấy nước uống và thoa lên mặt mỗi ngày là những chiêu thức làm đẹp đơn thuần và bảo đảm an toàn .

3. Ngăn ngừa ung thư

Lượng beta-carotene có trong xà lách được điều tra và nghiên cứu là một ứng viên nằm trong list thực phẩm ngăn ngừa ung thư, phòng tránh những bệnh tim mạch, thấp khớp, …

4. Giảm stress

Nước ép xà lách có tính năng giải nhiệt cho khung hình. Hàm lượng lactuarium cao cùng với magie trong xà lách giúp cho khung hình tỉnh táo, làm dịu sự kích thích thần kinh .

5. Giúp ngủ ngon

Một chất gây ngủ có trong xà lách là letucarium khiến giấc ngủ sâu và ngon hơn .

6. Tốt cho người thiếu máu

Những người bị thiếu máu do thiếu sắt nên ăn nhiều xà lách. Vì không những có hàm lượng chất sắt cao mà chất sắt trong rau được khung hình dễ hấp thu hơn nhiều so với những chế phẩm bổ trợ sắt .

7. Tốt cho thị lực mắt

Beta-caroten sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi vào khung hình, giúp duy trì thị lực tốt .

8. Tăng cường chức năng sinh lý

Ai Cập đã dùng xà lách để cải tổ thực trạng xuất tinh sớm .

9. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Thành phần cacbohydrat thấp hơn 3 % nên sẽ là loại rau lý tưởng cho những người bị tiểu đường .

10. Giảm đau đầu

Do chứa một hàm lượng cao magnesium nên nước ép xà lách có một năng lượng siêu phàm trong việc phục sinh những mô cơ, tăng cường công dụng não .

Lưu ý khi ăn xà lách

Những người đang dùng thuốc chống đông máu có hàm lượng vitamin K cao, vì vậy nếu ăn nhiều rau xà lách sẽ làm ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

Xà lách chứa một lượng lớn vi trùng và ký sinh trùng gây hại chưa bị hủy hoại, gây nguy hại so với mẹ bầu và thai nhi .Những người bị đau dạ dày không nên ăn rau vì gây kích thích niêm mạc dạ dày khiến bệnh nặng hơn .Người bị viêm đại tràng cũng không nên ăn xà lách vì có chứa chất xơ dạng không tan như cellulose, khi ăn vào dễ khiến thành ruột bị cọ xát .

0 comments on “Cải Caron Là Gì – Xà Lách Caron Rau Ăn Kèm

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social