Friday, 13 May, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Cách làm gỏi mực Thái Lan ngon khó cưỡng cho cả nhà đổi vị


goi muc thai lan gion ngon
Nếu đang tìm một món gỏi ngon, độc lạ, lạ miệng cho cả nhà đổi vị, nhất định bạn không nên bỏ lỡ cách làm gỏi mực Vương Quốc của nụ cười ngon khó cưỡng này. Với vị ngọt thanh tự nhiên của mực và rau củ tươi mát hòa quyện cùng vị đậm đà cay nồng của nước xốt, món ăn ngon đặc trưng của nền siêu thị nhà hàng quốc gia “ chùa vàng ” sẽ mang lại cho mái ấm gia đình bạn những dư vị khó quên .cách làm gỏi mực thái lan giòn ngonGỏi mực Đất nước xinh đẹp Thái Lan giòn ngon hấp dẫn. Ảnh : Internet

Từ lâu, các món gỏi đã luôn được nhiều thực khách yêu thích và là một trong những món ăn khai vị không thể thiếu trong các thực đơn nhà hàng. Với sự hội nhập văn hóa ẩm thực đa dạng hiện nay, các món gỏi ngon trong ẩm thực Việt ngày càng trở nên phong phú, đa đạng và vô cùng lôi cuốn. Trong đó không thể không nhắc đến ẩm thực Thái Lan với các món ăn có vị cay đặc trưng cùng hương vị độc đáo, chinh phục được đông đảo thực khách bốn phương. Vậy hãy cùng CET đưa gia đình bạn khám phá, trải nghiệm ngay với cách làm gỏi mực Thái Lan đơn giản tại nhà dưới đây nhé!

Các nguyên vật liệu cần sẵn sàng chuẩn bị để làm gỏi mực kiểu Thái

  • 400g mực ống
  • 200g cà rốt
  • 200g dưa leo
  • 10 nhánh sả
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng tươi
  • 100g rau xà lách mỡ
  • 2 trái chanh tươi
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: muối, đường, nước mắm ngon, bột ngọt…

hình ảnh chọn mực ống

Chọn loại mực ống tươi sống để món gỏi ngon nhất. Ảnh Internet

Hướng dẫn cách làm gỏi mực kiểu Thái ngon lạ miệng tại nhà

Bước 1 : Sơ chế các nguyên vật liệu

Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái dọc thành những miếng dày khoảng chừng 1 cm rồi cắt khúc dài khoảng chừng 4 – 5 cm .Dưa leo cắt bỏ đầu, gọt vỏ, rửa sạch, chẻ làm 4, bỏ ruột rồi cắt khúc khoảng chừng 4 – 5 cm .Sả bóc bỏ vỏ già, rửa sạch, lấy một nửa sả đập dập, cắt khúc 5 cm. Một nửa bào mỏng mảnh .Rau xà lách nhặt sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 5 phút rồi xả sạch, để ráo .Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái sợi .Mực ống bạn chọn mua những con còn tươi sống. Bạn rửa mực với nước muối loãng rồi rửa lại cho sạch, để ráo nước. Tiếp đó cắt mực thành những miếng vừa ăn rồi đem hấp .

Làm sạch mực, để ráo. Cắt mực thành miếng vừa ăn.

Bước 2 : Hấp mực

Bạn chuẩn bị sẵn sàng nồi hấp. Xếp sả xuống dưới rồi dàn mực ống lên trên, sau đó rải gừng thái sợi lên trên rồi đậy nắp lại hấp mực. Hấp tới khi mực chín, bạn trút mực ra ngâm ngay vào nước đá lạnh để mực giòn ngon hơn. Ngâm khoảng chừng 3 phút thì vớt ra để ráo .

hình ảnh ngâm mực với nước đá lạnh

Ngâm mực ngay với nước đá lạnh khi hấp xong để mực giòn ngon. Ảnh : Internet

Bước 3 : Các làm xốt trộn gỏi mực kiểu Thái

Chuẩn bị một chén sạch, cho vào lần lượt các nguyên vật liệu và gia vị sau : 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, ½ thìa cafe bột ngọt, 50% thìa cafe tỏi băm, 50% thìa cafe ớt băm khuấy đều cho tan hết các gia vị .

Bước 4 : Trộn gỏi mực Đất nước xinh đẹp Thái Lan

Chuẩn bị một thố sạch, tiếp đó bạn cho cho mực, cà rốt, dưa leo, phần sả bào vào trộn đều. Tiếp đó cho nước trộn gỏi vào liên tục hòn đảo đều nhẹ nhàng cho các nguyên vật liệu thấm đều nước xốt, có vị đậm đà .

hình ảnh làm nước xốt trộn gỏi

Trộn nước xốt với các nguyên vật liệu cho đều và ngấm vị. Ảnh : InternetSau khi trộn xong, bạn lấy dĩa lớn, lót rau xà lách lên rồi trút gỏi lên trên cho thích mắt. Dọn ra ăn kèm nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm .

Những chú ý quan tâm để làm gỏi mực kiểu Thái ngon nhất

Bạn có thể thay cà rốt, dưa leo bằng đu đủ hoặc su hào nếu thích.

Có thể để nguyên con mực hấp chín rồi cắt khoanh để mực đều và thích mắt hơn. Nếu không thích mực, bạn cũng hoàn toàn có thể biến tấu bằng cách thay mực bằng tôm, ốc hay cá đều được .Khi pha nước xốt trộn gỏi, tùy sở trường thích nghi ăn cay, chua, ngọt mà bạn kiểm soát và điều chỉnh lượng gia vị cho tương thích để có món gỏi ngon hợp khẩu vị .Vậy là với các bước đơn thuần trên, bạn đã hoàn thành xong cách làm gỏi mực Vương Quốc của nụ cười giòn ngon, đậm đà cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi. Chỉ cần khôn khéo một chút ít bạn đã có ngay món ăn ngon lạ miệng tại nhà không hề kém cạnh ở nhà hàng quán ăn. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc !

0 comments on “Cách làm gỏi mực Thái Lan ngon khó cưỡng cho cả nhà đổi vị

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social