Saturday, 25 June, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Tìm hiểu các món ngon chế biến từ cá tầm


articlewriting1

Các bạn yêu thích các món ngon chế biến từ cá tầm nhưng chưa có trong tay nhiều những món ăn chế biến từ nó. Hôm nay hải sản Nguyên An sẽ cùng các bạn tìm hiểu các món ăn ngon được chế biến từ cá tầm ngon và đặc sắc.

Cơm rong biển cuộn cá ngừ và trứng cá tầm

Nguyên Liệu : cơm dẻo, rong biển miếng, cá ngừ ngâm dầu, trứng cá tầm, chai Mayonnaise, muối, tiêu

cac mon an ngon che bien tu ca tam 1

Cơm rong biển cuộn cá ngừ và trứng cá tầm

Cách làm : Cá ngừ sau khi nấu chín vớt ra để ráo dầu. Thêm một chút ít muối và tiêu rồi tán đều lên. Cho Mayonnaise vào rồi trộn đều lên sao cho hỗn hợp ko đặc quá cũng như ko lỏng quá. Sau đó cho trứng cá tầm vào và trộn lên .
Trải lá rong biển ra cho cơm lên và dàn đều mỏng mảnh. Múc nhân cho vào và cuộn lại. Cắt từng khoanh vừa ăn. Cuối cùng là xếp ra đĩa và chấm kèm nước tương có pha chút giấm và rượu sake. Đây là một trong những món ngon chế biến từ cá tầm được rất nhiều người yêu thích .

Bún cá tầm

Nguyên Liệu gồm có : Cá tầm, dứa, hành lá, rau thì là, cà chua, tỏi, củ hành khô, củ nghệ, ớt đỏ, hạt nêm, mắm, bã rượu hoặc dấm gạo

cac mon an ngon che bien tu ca tam 2

Bún cá tầm hấp dẫn

Cách làm :

  • Rửa sạch cá, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn
  • Tỏi, hành khô, nghệ, ớt quả băm nhỏ phi vàng với dầu ăn. Cắt sẵn dứa thành miếng vừa ăn .
  • Cho cá vào hòn đảo qua với hỗn hợp trên sau đó vớt ra, cho cà chua cắt miếng cau vào xào sau đó đổ dứa vào chung. Nêm hạt nêm, mắm cho vừa khít .
  • Cho cá vào hòn đảo chung với hỗn hợp trên. Tiếp tục giã nhỏ nghệ để làm nước nghệ, sau đó đổ vào nồi cá đang đun
  • Đảo đều liên tục nêm gia vị cho vừa khít, cho thêm chút dấm để tạo độ chua cho bát canh. ( nếu dùng nước bã rượu thì bạn hãy đổ luôn từ bước chưa cho nước nghệ vào nhé )
  • Cho hành lá và thì là đã thái bằng 2 đốt ngón tay vào .
  • Múc ra bát và bạn đã có một nồi canh, nước dùng cá tầm. Có thể ăn với cơm hoặc với bún .

Cá tầm chiên muối sả

Nguyên Liệu : Cá tầm, sả, bột sả, muối ớt, bột nghệ, bột ớt, tỏi băm nhuyễn. Chuẩn bị lượng vừa đủ với số lượng người ăn để không bị tiêu tốn lãng phí .
Cách làm :

  • Cá tầm mua về rửa sạch với nước muối, để ráo. Ướp cá với những gia vị kể trên + ít tỏi băm trong khoảng chừng 20 ph. Sả cây đập dập, cắt khúc, tước sợi
  • Bắc chảo lên, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng bỏ cá vào chiên. Đậy nắp khoảng chừng 3 phút. Giở ra xem mặt dưới đã vàng chưa, nếu vàng thì lật cá. Cho sả sợi vô rồi đậy nắp tiếp. Bớt lửa. Canh cho cá vàng đều 2 mặt, cọng sả chiên giòn thì tắt lửa .
  • Xếp cá ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Dọn ăn nóng với cơm .

cac mon an ngon che bien tu ca tam 3

Cá tầm chiên muối sả là một trong các món ngon chế biến từ cá tầm

Cá tầm cuốn riềng nướng

Nguyên Liệu : Phi lê cá tầm, sả băm, riềng băm, tỏi băm, đường, bột ngọt, tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm, trái cà chua, mỡ heo, ớt bột hoặc ớt băm .
Cách làm :

  • Cá tầm rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn, lát mỏng dính. Mỡ luộc chín 70 %, xả nước lạnh, để ráo sau đó thái thanh dài 6 cm, ngang 1 cm .
  • Làm nước sốt ướp cá Tầm : chuẩn bị sẵn sàng gia vị xong, bắc chảo lên nhà bếp, bật lửa, chảo nóng cho dầu ăn sau đó đợi dầu nóng lần lượt cho tỏi băm, sả băm, riềng bằm vào xào nhanh tay sau đó giảm lửa vừa, xào cho thơm. Cho tiếp gia vị vào xào thêm 2 phút cho gia vị hòa quyện vào rồi tắt nhà bếp. Đợi cho hỗn hợp nguội sau đó ướp cá đều hai mặt trong thời hạn khoảng chừng 10 phút
  • Cuộn một miếng cá tầm với 1 thanh mỡ sau đó xiên vào que và nướng bằng than hoa. vừa nướng vừa phết gia vị, trở cá cho chín vàng đều hai mặt để không bị cháy
  • Cá tầm cuộn riềng sau khi nướng chín vàng đều hai mặt hương thơm lừng, thịt cá tầm tươi ngon, béo và săn chắc. Hương vị của riềng, sả, tỏi hòa chung với vị cay nhẹ của ớt tạo cho món ăn vị đặc trưng, rất ngon. Dùng kèm cơm nóng hoặc cuộn rau thơm, bún, chấm nước mắm pha tỏi ớt, rất ngon.

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

cac mon an ngon che bien tu ca tam 44

Cá tầm chiên giòn

Nguyên liệu : Cá tầm, ớt bột, hạt nêm, hành băm, hạt tiêu xay
Cách làm :

  • Cá tầm được ướp trong 30 p và bột chiên giòn
  • Lăn cá cả 2 mặt cho đều và thấm .
  • Chảo dầu nóng và cho cá vào chiên lúc đầu nhỏ lửa sau khi chiên 5 phút cá chín thì tăng lửa lên để cá vàng là được. Cá chấm với mù tạt xanh pha Mayonnaise. Đây là một trong những những món ngon chế biến từ cá tầm

Cá tầm nấu canh măng chua

Nguyên liệu : Cá tầm, cà chua, dứa xanh, măng chua, hành lá, ngò gai, thì là, hành khô bóc vỏ .

cac mon an ngon che bien tu ca tam 5

Cá tầm nấu măng chua

Cách làm :

  • Cá tầm lấy đầu và những khúc nhỏ để nấu canh măng chua, canh này có những nguyên vật liệu như thế này
  • Cá ướp với bột canh, ớt bột, hành băm nhỏ ,
  • Cho vào chảo chút dầu rồi chiên sơ cá rồi bỏ ra đĩa
  • Cho hành vào chảo sau khi đã rán cá xong thì bớt dầu và xào cà chua, dứa và măng chua, nêm bột nêm rồi xào trong 5 p .
  • Cho 1,5 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho cà chua và măng xào vào nấu tiếp trong khoảng chừng 10 p thì cho cá vào đun nhỏ lửa trong 10 p nữa cho những nguyên vật liệu quyện với nhau rồi nếm lại cho vừa ăn .
  • Tắt nhà bếp và cho mùi tàu, thì là và hành lá vào rồi cho ra tô
  • Ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon .
  • Nếu muốn hoàn toàn có thể ăn thêm nước mắm gừng, ớt khi chấm cá hoặc ăn thêm cay thì ngon và không tanh

Hải sản Nguyên Anh đã trình làng đến những bạn top 5 những món ngon chế biến từ cá tầm được nhiều người yêu thích nhất. Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những món ăn trên để hoàn toàn có thể trổ tài nấu nướng cho mái ấm gia đình, bạn hữu chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nếu những bạn còn phân vân chưa biết lựa chọn địa chỉ nào để mua cá tầm hay những mẫu sản phẩm món ăn hải sản bảo vệ chất lượng thì hãy đến ngay món ăn hải sản Nguyên Anh để xử lý được yếu tố của mình. Đây là một địa chỉ được nhiều người ra mắt với chất lượng dịch vụ cũng như chất lượng loại sản phẩm rất tốt và phong phú. Các bạn hoàn toàn có thể liên hệ bằng địa chỉ dưới đây hoặc đến trực tiếp để thỏa sức lựa chọn mẫu sản phẩm tốt nhất cho mình .

HẢI SẢN NGUYÊN ANH

Địa chỉ : Ki ốt 413 – Đại Từ – Đại Kim – Q. Hoàng Mai – Thành Phố Hà Nội ( Nằm trên đường đôi Nguyễn Hữu Thọ, mặt hồ Linh Đàm )
Điện thoại : 0166.822.9468 – 0166.412.7986

Email: [email protected]

0 comments on “Tìm hiểu các món ngon chế biến từ cá tầm

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social