Saturday, 24 September, 2022

Vietnam's Got Talent - vietnamgottalent.vn

Cách làm cá basa chiên sả ớt thơm lừng ngon cơm


articlewriting1

Cách làm cá basa chiên sả ớt thơm lừng ngon cơm

Món cá basa chiên sả ớt với cách làm đơn giản, mùi vị thơm lừng bắt cơm. Cùng tìm hiểu làm món cá chiên ngon lành, bắt cơm này qua bài viết sau đây nhé.

Cá basa là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất thịt ngon và ngọt, nó được dùng nguyên vật liệu của nhiều món ăn ngon. Hôm nay, Bách hóa XANH san sẻ cách làm món cá basa chiên sả ớt nồng vị, bắt cơm, cho bữa ăn thêm phần mê hoặc .

Món cá basa chiên sả ớt

Chuẩn bị
40 phút

Chế biến
20 phút

Dành cho
3 – 4 người

1Nguyên liệu làm món cá basa chiên sả ớt

Nguyên liệu làm món cá basa chiên sả ớt

Cách chọn mua cá basa tươi ngon

Để chọn được con cá basa tươi, ngon thì bạn chọn con có mắt trong suốt và hơi lồi, mang đỏ tươi, thịt cá săn chắc, mùi tanh đặc trưng không phải mùi ươn.

Bạn tránh mua những con có mắt chuyển đục, lõm, mang cá chuyển sang màu nâu hoặc tái xanh, mặt cắt lát cá không phẳng, chảy dịch.

Bạn chọn con có mắt trong suốt và hơi lồi, mang đỏ tươi, thịt cá săn chắc

2Cách làm món cá basa chiên sả ớt

Bước 1 Sơ chế và ướp cá basa

Đầu tiên, cá bạn mua về ngâm với nước cốt chanh pha với rượu gạo trong 10 phút để khử mùi tanh, rồi mang rửa sạch với nước 3 – 4 lần cho sạch, để ráo nước.

Sau đó, bạn cắt cá từng khứa vừa ăn, phần đầu bạn giữ lại trong tủ lạnh để chế biến món khác .

Ướp cá

Cho cá ra dĩa hoặc tô, thêm vào 50g sả băm, 50g hành tím băm, ớt băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê muối đảo đều và ướp trong 30 phút cho cá thấm đều gia vị.

Bước 2 Chiên cá

Chiên cá basa đã ướp

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào và đun đến khi dầu ăn nóng thì cho lần lượt từng khứa cá vào chiên, khi chiên bạn nhớ lật cá để cá chín đều hai mặt.

Khi cá chiên vàng óng thì tắt nhà bếp, dọn ra dĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

3Thành phẩm

Món cá basa chiên sả ớt thơm nức mũi, hấp dẫn ánh nhìn

Món cá basa chiên sả ớt thơm nức mũi, cá chín vàng đều, hương vị nồng nàn. Món cá chiên thích hợp ăn chung với cơm, vị cay nồng của ớt sả và mặn mặn sẽ kích thích vị giác, làm bữa ăn thêm phần ngon miệng

Bên trên là cách làm món cá basa chiên sả ớt thơm lừng, đơn giản, Bách hóa XANH chúc các bạn thành công khi làm món này lần đầu nhé.

Chọn mua bột ngọt bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

0 comments on “Cách làm cá basa chiên sả ớt thơm lừng ngon cơm

Trả lời

[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động
[Review] 72 tư thế quan hệ tình dục phê không tưởng có hình ảnh sống động

Social